ODINS Rauchsalz – 80g
12,50 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vegan . Glutenfrei . Frei von Gentechnik . Frei von jeglichen künstlichen Zusätzen . 100% Natur
Vorrätig
Grundpreis: 156,25 € / 1000 g
Produkt Details
Die Idee des Rauchsalzes stammt von den Wikingern und noch heute wird nach der uralten Tradition geräuchert.
"Warum räuchert man Salz?", fragt man sich. Um es haltbar zu machen sicher nicht. Die Nordmänner waren einfach experimentierfreudig und mochten den Geschmack des herzhaften Salzes auf Ihren Mahlzeiten. Unser Rauchsalz wird eine ganze Woche über Buchenholz geräuchert. Das Wetter spielt dabei eine entscheidende Rolle, weil Salz hygroskopisch ist und Feuchtigkeit anzieht, lässt es sich bei höherer Luftfeuchtigkeit umso besser räuchern und erhält einen intensiveren Geschmack.
Das Ostseesalz, hergestellt vor den Toren Kiels, ist die perfekte Grundlage für ODINS Rauchsalz.
Wir empfehlen das Rauchsalz zu Eintöpfen, Aufläufen, Fisch, Fleisch, Eiergerichten und gegrilltem Gemüse.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 0 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 98,7 g |
Zusätzliche Informationen
| Nettofüllmenge | 80 g |
|---|
Zutaten
Ostseesalz, Buchenholzrauch
Hinweise
Da es sich um ein hausgemachtes Produkt handelt, sind Abweichungen beim Gewicht möglich!
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ODINS Haddeby // Oliver Firla // Haddebyer Chaussee 13 // 24866 Busdorf
