Odins

Hausgemacht Regional Feinheimisch.

Gasthaus & Hofladen

Hausgemachte und regionale Köstlichkeiten zum Mitnehmen Montag bis Freiatg von 8:00 bis 22:00 Uhr, Samstag bis Sonnatg von 07:00 bis 22:00 Uhr und Küche täglich von 08:00 bis 21:00 Uhr. Backfrische Brote, Brötchen und Kuchen, Wurst, Schinken und Käse, Marmeladen, Grillfleisch und Salate, Craftmet und To-go-Gerichte.

Das Odins sucht Verstärkung!

Dies geht raus an alle handwerklichen Bäcker:innen hier im Eck: Du willst beim backen endlich wieder etwa fühlen? Super, wir haben einen Platz an der Seite unseres Bäckermeisters frei.

Regional, feinheimisch & lecker.

Dieses Motto setzt Oliver Firla im ODINS Haithabu konsequent um. Direkt am Südufer des Ostseefjords Schlei, nur wenige Schritte vom Wikinger Museum, den Wikinger Häusern und dem legendären Verteidigungswall Danewerk entfernt, können Sie Haus- und Handgemachtes aus ODINS Küche, Backstube und Räucherkammer einkaufen und genießen.

Wie wäre es mit Sauerfleisch im Glas oder Wikingerpizza?

Ebenfalls neu, exklusiv und edel gebrannt: ODINS Gin mit Kräutern der Wikinger – Wacholder, Engelwurz, Blutwurz und Eisenkraut. Wer das alles lieber vor Ort genießen will, kann auf der windgeschützten Terrasse, im Biergarten oder an der Weinbar direkt an der Schlei schlemmen.

Odins Vinbar - wieder ab Mai 2023 geöffnet.

In der ODINS VINBAR bieten wir auf der großen, mit einem gläsernen Windschutz eingefassten Deckterrasse nordische Tapas, ausgesuchte Weine – und dazu einen traumhaften Schlei-Sonnenuntergangsblick. Öffnungszeiten der ODINS VINBAR: Bei gutem Wetter immer Mittwoch bis Sonntag ab 15 Uhr bis spät.

Viele Produkte kannst du auch direkt im ODINS Online-Shop kaufen und nach Hause liefern lassen.

Lust Geschmack zu verschenken? Mit unseren Gutscheinen kein Problem!

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Das Besondere erleben. Uns erleben.

Die Höfe und Manufakturen unserer Erzeuger und Produzenten liegen im Umkreis von nur 50 km. So können wir ganz sicher sein, in unserer Küche, Backstube und Räucherkammer nur allerbeste Rohstoffe zu verarbeiten – ohne Convenience und Geschmacksverstärker. Das müssen Sie probieren.

Wir freuen uns auf sie

Hier finden Sie uns:
ODINS HAITHABU
Haddebyer Chaussee 13
24866 Busdorf

Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 8:00 - 22:00 Uhr
Sa - So: 7:00 - 22:00 Uhr
Küche von 8:00 - 21:00 Uhr

Kontakt mit uns:
Tel.: 04621/ 850 500
Mail: info@odins-haithabu.de