Kümmel von der Schlei – 60g, ganze Körner

Dieser Kümmel ist eines der Produkte, auf das wir besonders stolz sind. Zwei junge Landwirte aus Angeln haben bei einem Schnaps herausgefunden, dass hier oben bei uns im Norden Kümmel angebaut werden kann - auch wenn es niemand tut.

Kurzerhand säten sie einen Acker, der etwas weiter weg von ihren Höfen, auf der anderen Schleiseite liegt (auf unserer Seite der Schlei nämlich), mit Kümmel ein und ernteten zwei Jahres später die Körner, von denen wir seither so begeistert sind.

Außer uns nutzt nur eine Handvoll regionaler Manufakturen dieses besondere Produkt und unser Hofladen und Onlineshop sind der einzige Ort, an denen er in haushaltsüblichen Gebinden zu bekommen ist.

Genießt mit uns den Kümmel von der Schlei!